市立逗子小学校を訪問しました。 岡本理恵

逗子小学校、校長先生・教頭先生と面談を行いました。
（栄養士さんも同席予定でしたが、急な会議が入ったためご不在でした）
他校の先生については詳しくありませんが
日頃より校長先生は分け隔て無く
生徒と関わって下さっており
先生の得意分野である芸術関係を生かした
授業に取り組むなど、有り難く感じている旨
お伝えしました。

そして、私たちが単に不安に煽られて
声をあげているのではなく、色々な情報を
各々が調べた上で、不安があること..特に給食において...を
お伝えし、学校での現状の取り組みなどをお聞きしました。

〉空間線量について
・震災後、早い時期に文科省のガイガーカウンター（はかるくん）の
　貸出登録に申し込んでいた。
・逗子小学校は6月4日に運動会を開催予定なので、校庭の線量を計るため
　急ぎ申込みをした。しかし、やはり各学校の申込みも殺到したためか
　時期は遅く、6月7日に学校に届いた（市内では、現時点で逗子小学校のみ所持している、とのこと）。
　・その後、校庭や子ども達の遊び場所をときには
　生徒と一緒に計っているが、0.06μSv/h 前後である。
・今後も引き続き計測する。

〉給食について
・震災後、食材の産地チェックは行っている。
・これまでは、季節的に関東〜西日本の食材が主だったが、今後は
　福島産も流通するであろうことは校長先生自ら仰っていた。
　但し、政府の暫定基準値を下回る安全の確認されたものを、との方針。
・野菜の仕入れ先は、青果市場と八百喜さんです。
・下記サイトの資料を提示されました
　財団法人 神奈川県学校給食会
　（上記の物資関係→基本物資成分表　より）
※現状の各野菜の産地は、後ほど追加でUPします。


やはり、公務員であることで政府の方針が第一になるようなことも
おっしゃっていました。

ただ、嬉しいこともひとつ。
市内各校の栄養士さん5名が献立を決めているそうですが
例えば以前BSE問題が発生した際、全頭検査も行われ
問題なし、となってからも暫くは牛肉を使用したメニューを
避け続けたそうです。
（教育委員会からも、何故しようしないのかと指摘が入ったとのこと）
子供たちの安全を考えると...と出来るだけ、期間をあけたようです。
震災後のメニューに関しても、教頭先生と常に話し合われているようで
今後は、栄養士さんと直接お話しする機会も頂けそうです。
個人の単純な感想ですが、栄養士さんと
直接会ってお話しすることは、何かしらの
進展がありそうで期待しています。

今回お話しを進めるにあたり「対立」ではないことを
私たち側も意識し、先生へも強調しました。
保護者として、学校活動の様々なことに
これまでも参加してきましたし、
これからも協力していきたい、と。
具体的な対策を、までは今回は進めませんでしたが
親の声を直接聞いて頂くことは、まず1歩だと思いました。
そして、逗子小学校は教員を含めると
毎日1000食近い給食を作って下さっています。
当たり前に感じていましたが、そのためには
様々な衛生管理も必要です。
ひとつお願いをする前に、私たちもその事実を
それぞれの職の内容や大切さ、大変さを学ぶことは
重要だとも思いました。
一方的であってはいけない、と。
しかしながら、子どもたちの安全には変えられません。
続けていかなくては、とあらためて感じました。
（反省点：力不足で、もう一歩踏み込めなかったように思います。すみません）


校長先生、教頭先生
お忙しいところ、有難うございました。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

追記
給食食材の産地～平成23年4・5月使用分
・青果類
タマネギ 北海道、佐賀県、兵庫県、香川県
ニンジン 徳島県、千葉県、神奈川県
ジャガイモ 北海道、鹿児島県、長崎県
キャベツ 神奈川県、愛知県
ホウレンソウ 埼玉県、神奈川県
モヤシ 神奈川県
イチゴ 栃木県
リンゴ 青森県
オレンジ,レモン アメリカ
キウイフルーツ 神奈川県（足柄）、ニュージーランド
甘夏みかん 熊本県
メロン 茨城県
キュウリ 神奈川県、群馬県
ゴボウ 青森県
長ネギ 千葉県、茨城県
セロリ 福岡県、静岡県、愛知県
パセリ 静岡県、福岡県、香川県、茨城県
レンコン 茨城県
サツマイモ 千葉県
小松菜 神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県
ニンニク 青森県
ショウガ 高知県
ピーマン 宮崎県、茨城県
タケノコ 福岡県
大根 千葉県

・お米
平成22年米 神奈川県産、山形県産

・牛乳
原乳 神奈川県、山形県、埼玉県、群馬県
栃木県、静岡県、宮城県

・肉類
豚肉 青森県
鶏肉 岩手県

・魚類
鯖 ノルウェー
イカ 青森県
鯵 長崎県
鮪 太平洋
鮭 チリ
白身魚/メルルーサ アルゼンチン

・その他
ワカメ 徳島県
ウインナー 千葉県、群馬県ほか